SAIBA COMO CONGELAR DOCINHOS ENROLADOS ATÉ 3 MESES ANTES DO EVENTO!!
Como congelar doces? Os docinhos de festa podem ser congelados por até 3 meses. Nesse caso, basta levá-los ao freezer em tabuleiros e, quando estiverem congelados, transferi-los para potes ou sacos plásticos e voltar com eles imediatamente para o freezer. Para consumi-los, é importante deixá-los em temperatura ambiente, assim.
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1. Castanhas No caso das castanhas o ideal seria congelá-las cruas, com casca e pele, mas sabemos que às vezes já temos elas torradas. E aí, nesse caso o que devemos fazer? Muito simples, é só picar elas igualmente e voilà! As castanhas podem ser guardadas em sacos plásticos, quanto menos ar, melhor e depois descongeladas na geladeira.
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12 Alimentos que podem ser congelados: 1. Ovos. Você pode sim congelar ovos crus. O ideal é que separe as claras das gemas, caso queira usar apenas claras ou apenas gemas em alguma receita. Mas, se quiser usar tudo junto, como para ovos mexidos ou omeletes, abra o ovo, dê uma mexida e aí congele já misturado.
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Neste recipiente, pode congelar os docinhos (separados um dos outros) usando até 2 camadas (segundo andar), e separando-as com papel alumínio, plástico filme ou papel toalha. Escolhendo o papel toalha, tampe bem o recipiente para não entrar umidade. Para ocupar pouco espaço na sua geladeira, coloquem os docinhos numa assadeira, e congelem.
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Verduras e legumes que não podem ser congelados Alguns legumes não podem ser congelados se a intenção for consumi-los inteiros. Quando falamos isso, queremos dizer que aqueles talos, folhas e sobras de alguns legumes que você guarda para fazer caldo de legumes podem continuar sendo congelados, porque eles não serão consumidos.
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1/11 SEGUINTE. Sobremesa é tudo de bom O que há de melhor do que uma boa sobremesa para terminar um refeição? Mas, às vezes, não temos tempo de prepará-la. Então nós vamos propor 10 ideias de sobremesas que você pode congelar e degustar tão logo você tenha vontade. previous next . Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
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1. Almôndegas Crédito: Na Minha Panela As almôndegas são ótimas para congelar, pois você pode escolher diferentes sabores, inclusive vegetarianas, e depois utilizar para acompanhar molhos, massas, arroz, batatas ou mesmo uma boa porção de legumes salteados. Certamente é uma das opções mais versáteis de receitas para congelar.
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Caso o congelamento ocorra da maneira correta, esses doces podem ser armazenados no congelador por até 3 meses.. Agora que você já sabe como congelar docinhos de festa, não perca mais tempo. Aproveite todas as dicas que eu trouxe para você.
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Que doces podemos congelar. Docinhos como brigadeiro, beijinho, olho de sogra, bicho de pé, cajuzinho, doces cobertos com chocolate, trufas, todos podem ser congelados, com algumas restrições que vamos explicar abaixo.
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Normalmente, as pessoas não congelam chantilly e glacê puros, mas a dúvida pode surgir quando sobra algum prato doce, como bolos e tortas, que leve um dos dois ingredientes. Como um é feito de creme de leite e o outro de ovo, eles não devem ser congelados, pois, como já mencionado, são alimentos líquidos que ficam.
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Ovos, leite, vinho… Esses são 3 alimentos que podem ser congelados e muita gente não sabe. Antes de viajar, é comum fazer aquela faxina na geladeira tirando tudo o que pode vencer ou estragar. Nessa, alguns alimentos sobem para o congelador e outros, não tem jeito, vão para o lixo. Mas, pera aí, será que não tem jeito mesmo?
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Docinhos de amendoim e o congelamento: O amendoim encontrado na decoração de docinhos como o cajuzinhos deve ser colocado depois do congelamento e no dia da festa, pois, se for colocado antes pode ficar murcho esse amendoim. Os docinhos caramelados:
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Pudim, manjar e brigadeirão não têm jeito, eles não congelam bem. Mas eles aguentam até 5 dias na geladeira. Ou seja: você pode aproveitar o fim de semana antes do Natal e deixar a sobremesa resolvida. Veja sugestões para resolver a sobremesa do Natal bem antes de a correria começar.
Como congelar os doces para festa e manter o frescor! YouTube
Como congelar docinhos de festa Festa à vista? Não se preocupe em ter que enrolar centenas de brigadeiros e beijinhos em cima da hora. Você pode preparar os docinhos com semanas de antecedência e congelá-los, sabia? Eles ficam fresquinhos e deliciosos! Confira as dicas de como fazer em casa:
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Se possível, aconselhamos até utilizar um recipiente para cada tipo de doce. - Congele os doces já boleados e cobertos com granulado, coco, lascas de chocolate e até açúcar, mas evite o caso das castanhas citado anteriormente e cacau ou chocolate em pó.
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Doces tipo "fondant" e caramelados podem ser congelados, mas retire 1 hora antes de usar, para não começar a melar. Calcule 5 a 7 docinhos por pessoa. Pudins Pudins com calda caramelizada e assados congelam bem. se quiser, congele na forma que assou, vedando bem ou caramelize uma embalafem descartável de alumínio e asse o pudim direto.
